BUSINESS私たちのしごと
おせんべいを中心にさまざまなお菓子を製造し、
全国の小売店や直営店「武平作」で販売しています。
お菓子の製造・開発
「正味のおいしさ」に
こだわったお菓子づくり
おいしいお菓子の開発・製造は当社の根幹です。米菓だけでなく、スナック菓子やナッツなどの素材菓子、さらにはチョコレート菓子などさまざまなお菓子を開発・製造しています。目をつぶって食べても「おいしい！」と感じていただける「正味のおいしさ」に一貫してこだわっています。
- POINT
- おいしいお菓子を、どうすればもっと「おいしく感じて」いただけるか？たとえばポップで可愛いパッケージによって、ワクワクした気持ちで商品を手に取ってもらえる。食品ブランドや飲食店とのコラボレーションによって、その新たな魅力を発見してもらえる。そんな工夫と挑戦を続けています。
販売・出荷
日本全国の幅広い販路に
商品をご提案
全国にはおよそ2万店舗の食品スーパー、6万店舗のコンビニ、2万店舗のドラッグストアがあり、ひざつき製菓はその多くで商品を販売しています。自社商品だけでなく、小売業と協働して開発するPB（プライベートブランド）商品も積極的に展開。幅広い販路に商品をご提案しています。
- POINT
- ひざつき製菓の強みは、商品開発の圧倒的な速さにあります。「企画・試作 ・ご提案まで最短一週間」というスピード感は、多くのお客さまから驚きとご高評を頂いています。また、国内最大級のチェーンストアから地域のストアブランドまで、幅広く対応できる製造キャパシティと柔軟性も強みです。
直営店「武平作」
「自分たちが本当においしいと
思う商品」を育てる場所。
直営店「武平作」では、おせんべいだけでなく、おだんごやあんみつ、季節のフルーツを使った和菓子のほか、店舗内に設けた「できたてキッチン」でつくるかき氷など、多種多様なおやつをご提供しています。広々としたガーデンテラスやお子さまが遊んで頂ける遊具も併設しており、おいしいお菓子を、できたてのままおいしく召し上がって頂けるよう、たくさんの工夫をしています。
- POINT
- 製造にこだわることができるのはメーカーの強みですが、一方で、最終消費者であるお客さまの顔が見えづらいという弱点があります。ひざつき製菓は、直営店「武平作」で直接お客さまの声を聞き、また「おいしく召し上がっていただく瞬間」に自分たち自身が立ち会うことで、お客さまの顔が見えるメーカーでありたいと思っています。